今週末の予告！

皆様ごきげんよう
先日「アメトーク」に出演したブヒよ
（ＭＣの宮迫さんの傍らにたくさんのバムセが居て、我が家の子マダム達は大喜びだったのです^^;）

さてさて、明日と明後日、何やら限定スペシャルが出る模様…
このところミルフィーユと並んで
週末の定番となりつつある
大きな大きなアップルパイも出ま～す

また、マカロンがまもなく衣替えに伴いまして
通常４個セットでの販売ですが
単品での販売もいたします！
数は少ないのですが、１個なら気軽にお味見できますよね♪
無くなり次第終了ですのでお早めに～

もうすぐおひな様♪

最近のハマリものは、セブンイレブンのコチラのプリン！
ご飯代わりに、こんなんばっか食べてるダメマダムです(ﾉ∀`)

さて、先週末は怒濤のバレンタインデーでしたが
早いもので再来週はひな祭りです！
今年の３月３日は平日ということもあり
前倒しで来週末にお祝いをするご家庭も多いようです。

で、りえぞんにおける例年の一コマなのですが…
バレンタインでてんやわんやのさなか

「おひな様のケーキはどんなのがありますか？」

「ひなケーキ４人分くらいだといくらですか？」

というお問い合わせを頂くも
バレンタインでいっぱいいっぱいで
なーんにも決まってない(>_<)
(本当はね、もっと早く煮詰めとかなくちゃいけないんですよね^^;)

パティシェに聞こうものなら

「あン？

こちとらバレンタインで忙しいんだ！

それどころじゃねー！(＃｀皿´)」

…なんて言いませんけど
そんなオーラが全開バリバリそこんとこヨロシク状態で
おっかないったらありゃしません(((ﾟДﾟ)))ｶﾞﾀｶﾞﾀ
でも、お客様は待ってくれませんし
応対するのはこちらなのですから
そこんとこヨロシク返しですよ＝3

…ぼやきはさておき。そうそう、ひなケーキです。

まず、通常のイチゴの生デコや、フルーツの生デコに
イチゴで作ったひな飾り（お内裏さま＆おひな様）＋金屏風＋ぼんぼり＋メッセージプレートを加えたひな祭りバージョンのアントルメは、通常のアントルメに￥４５０ﾌﾟﾗｽで承ります（事前のご予約が必要となります）

そしてもうひとつ、ひな祭り限定アントルメ…
「浮島」という、和菓子の技法で作る生地があります。
独特の、ざっくりとした食感のこちらで
ピンク、緑、白の３色スポンジを作り
菱餅を模した創作デコを予定しています。
写真が無いのでイメージつかめないと思いますが…

この二つのケーキを足して２で割ったようなケーキです
ってますます分からない？

こんなアバウトなのに既に１台予約を頂いてしまいました(笑)

あっ、それからこちらのおひな様バージョンも！

バレンタインです！

昨日は大残業さっ…

本命はもちろんのこと
義理も、友も、逆も、ヘナも
みんなまとめてりえぞんへ！(笑)

昨日の時点でかなりの数のチョコが出てしまいました…
ボンボンショコラなどはかなり残り僅かですが
限定スイーツなども多分！出ますので
ぜひぜひ、お待ちしておりますねー

イチゴのヴェリーヌ

ヴェリーヌ＝カップに入ったスイーツの総称
というのは、以前もお話ししました。
りえぞんでも、時折ショーケースに並びます。

ムース系のオリジナルオーダーケーキを受注したときなどに
余分に仕込み、カップ仕立てにするパターンが多いです。
なので出るのも不定期。アイテムもさまざま。
で、今日はこんなヴェリーヌが登場です

ギザカワユス～c(＞ω＜)ゞ(笑)

グラハムバゲット

今日はパティシェがバゲットを焼きました！

限定４本　

販売しまーす

来週はバレンタイン！

1週間のご無沙汰でしたm(__)m

特に忙しかったわけでも
熱出して寝込んでたわけでもなく
ネタが無かっただけなのですが（汗）

そうこうしてるうちに
来週はバレンタインですよ女子のみなさん！
（”女子”って響き好きだゎ～(*´σｰ｀)
お店の中はすっかりバレンタインモードです…

ハートだらけッ

半熟ハートショコラ：情報紙「プレステン」にて紹介されました～

ボンボンショコラ　まだまだ間に合います！　

義理チョコに友チョコ、今年は逆チョコなんてのも耳にしますが
チョコで告白、の古典的な手法は今も生きているのかしら？
朝早～く登校して、ドキドキしながら
好きな男子の机or下駄箱にチョコを入れる…
なんて女子は、今でもいるのかな
いたらぜひ、りえぞんのチョコで(笑)