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りえぞん日記をご覧のみなさん、こんにちは！
りえぞん・秋の名物スイーツ

「びっ栗」

です。　揚げシュウマイじゃないですよ♪

えっと、ボクはいわゆる

マロンパイ

なんだけど
普通のマロンパイとは違うんだなッ

最大の特徴は栗！
栗の郷として、全国的に有名な
長野県小布施の栗が入ってるんだ

りえぞんでは、小布施の栗農家さんから栗を直接取り寄せて
まず渋皮煮を作るんだ
一粒一粒、渋皮に傷をつけないよう、丁寧に鬼皮をむいて
何度も何度も水を取り替えながらゆでこぼすんだ
量も多いから、かなり過酷な作業だよ

この渋皮煮をまるごと一粒
フィユタージュで包んで焼き上げ
できあがったのが、ボク！
だからボクのカラダの９５％くらいは
小布施の栗でできているんだ

こんなこと無い？

「びっくり○○カツ」

なんて名前に惹かれてオーダーしたら、お化けみたいに大きな○○カツが出てきて喜んだのも束の間、あり得ないほど衣が分厚くて肝心の中身は意外と普通サイズ　orz てなこと…
類似例として天ぷらそばのエビ天とか…
巨乳だと思ったらブ…（以下自粛）

嘘つきー！！

って、叫びたくなるよね～

でも、ボクは正真正銘、大っきな栗がゴロッと入ってるんだ
そして、美味しい！
ダブルでびっくりさせちゃうよッ
（これボクのマニフェスト^^）