11月のお知らせ

お店のＢＧＭをRealPlayerでパソコンから流しているのですが
視覚エフェクトとして画面に現れるこの子がなんともゆるキャラで癒されるマダムです♪

さて、１１月のお休みは

５，１２，１８，１９，２６　です

そして今日と明日はハロウィンスペシャル！

カボチャのスイーツをいろいろ用意してますよ♪

Trick or treat!

「昨日食べ放題行ってたくさん食べちゃったのよ～
だから一番カロリーの低いケーキちょうだい」

いえ、いっそ今日も食べ放題でぜひ…（￣ー+￣）

Trick or treat!
お菓子をくれなきゃ、オラのちょっとしたイタズラが炸裂するブヒ！

ちょっとしたイタズラって何よ…

りえぞんに、お客さんが来ないようにしちゃうブヒ！

ちょっと待った
それはイタズラじゃなくて営業妨害だろ

ということで、ハロウィンですね～
今年もハロウィン限定「かぼちゃシュー」
１０月３１日まで限定販売中ですっ

店内にはそこかしこにカボチャがいますよ～
ハロウィンが終わるとお菓子屋は一気にクリスマスモード！
りえぞんでも１１月１日から、クリスマスケーキの予約がスタートです。くわしくは、またこちらでも紹介しますね♪ 

りえぞんロール・おいも

家の冷蔵庫に入ってるラスト１個が
ものすごい稀少品に思えて手を出せないマダムです
（でもそろそろ賞味期限が…>_<）

さてこちらは、すぐにも丸かじりしたい
りえぞんロールの新作ですっ

りえぞんロール・おいも

おなじみもちもちのロール生地には
ゴマをちりばめプチプチした食感と香りを楽しんで。
サツマイモのクリームを巻いて和の雰囲気です♪

おいちそーでちゅ

初登場！電動子マダム（笑）
日本一のショッピングセンターからお持ち帰りしましたが、何か？

すっごいモンブラン

「メガモンブラン」

二人分のボリューム！仲良く分け合ってどうぞ♪

（私はひとりで…(ﾉ∀`) ｱﾁｬｰ）

びっ栗がとまりません

お気に入りのスニーカーと激似のものが、某所で
三分の一くらいの値段で売られてて
ショックでかゾウのマダムです(　Д)　ﾟ　ﾟ
おそるべしＳむら…

いや、きっと見た目は激似でも履き心地とか全然違うのよきっと！
（吐いて履いてないので分かりませんが…）
と、思いたいものです(^^;)

さて、話はがらっと変わりまして
ただいま好評発売中の秋限定「びっ栗！」
例年を大幅に上回るハイペースで売れまくりですッ

今年取り寄せた小布施栗の７割近くをすでに使ってしまいました
これでは一ヶ月ともたず完売しそうな勢い…
それじゃあんまりだゎ～ということで
平松農場さんのご厚意により、追加取り寄せ決定！
結局去年の倍の小布施栗を仕入れることになりました

まだまだ焼きまくり～!

（栗だけに^^;）

本日のオーダーケーキ＠りえぞん工務店？

シンナーに気ぉつけて壁塗りな～ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
（いえ、分かる人だけに分かればいいんです…）

パティシェの仕事はもちろんお菓子を作ることですが
それは芸術的であったり、化学的であったり
いろんな側面を持ち合わせた職業で
それが特徴であり魅力なのかなぁと思います。

で、今日のパティシェ…

気分は棟梁です

モンブラン・リターンズ

ヤバイっ、いくらでも食べられるぞ（何が？( ﾟдﾟ)）

かねてから夏バージョンで作っていたモンブラン

もうそろそろいいでしょう～ということで
通常パターンに戻します…
そう！
背の高いのが戻ってきます！

いや懐かしい～（笑） 

ハートにバキュン♪

おでんしようと思ってスーパー行ったら大根高い…
代わりにこれを入れてみたら、意外と美味しいぞ！

あれもこれも高いしバナナは無いし つД｀)
そんな中、りえぞんではめげずに本日から新作ケーキ登場！

フランボワーズの実を散らした濃厚なピスタチオムースに
真っ赤なフランボワーズソースをまとわせました
名前はハツ「マリス=アンジュ」
「天使のいたずら」といったような意味です。あらキュート（笑）

そっか…新鮮なハツに串を打ったハートに矢を放ったのは
天使のいたずらと言うわけですね(*´σｰ｀)
あーなんだか
モーレツに焼き鳥が食べたくなったぞ！

ぜひ、塩で！…じゃない、そのまま召し上がれ♪

クリはクリでも…

お休みの昨日「日本最大のショッピングセンター」と話題の越谷レイクタウンに行ってきました♪

デカッ

噂には聞いていましたが本当におっきいです！
通路も広くて、お店の一軒一軒もレイアウトがゆったりしていて
とっても見やすい。　開放感があります。
東京ドーム４個分とか５個分とか、端から端まで歩くと１キロ位あるとか、いろいろ言われてますがほんと、１日では回りきれないと思いました(@_@)

ホントはパティシェを誘って一緒にお出かけ
と思っていたのですが
こんな広大なところ１日連れ回したらあの人きっとブチ切れるわ（笑）
あーこれはひとりで来て正解だわと確信しました。

さて、そんな広い広いこの場所で
たくさんの子マダム達に遭遇

ようこそレイクタウンへ！待ってたよカーチャン！
うん、うん、いい人にもらわれるんだよ(^^)ﾉ~~~ ﾊﾞｲﾊﾞｲ
え？お持ち帰りしてくれないの？待って！行かないでぇ～ッ！！(´；ω；｀)ｳｳ･･･

子マダムに後ろ髪をひかれつつも
今日の目的はココ！

恥ずかしながら未食だったもので(^^;)
普段あんまりドーナツは食べないのだけど
お菓子屋のマダムとして、話題のお菓子はチェックしとかないと（笑）
何事もお勉強ですもんねッ
都内じゃ２時間くらい並ぶと聞いてましたが、こちらでは１５分くらいで順番が回ってきて、笑顔の素敵な店員さんが

「今日はおいくつほどお買い上げですか？」

と訊ねるので

「えぇと…１０個くらい…」と答えたら、また最高の笑顔で

「１０個ですと、同じお値段で１２個入りのBOXがご用意できますが

いかがですか？」

お姉さんウマいなぁ～
りえぞんでもやってみようかしら（(爆)）

ということで…

まんまと１２個買っちゃいました(^^;)

しばらくドーナツはもうよさげですｗ
さて最後に、こちらへ車でお出かけの皆さんにアドバイス…

駐車場のナンバーと

お店への入口ナンバーを写メすべし！

（クルマとはぐれたらシャレにならないですT_T）

小布施栗まるごとパイ「びっ栗」本日から！

まだあったかーい(≧∇≦)

お待たせしましたッ

 

りえぞん日記をご覧のみなさん、こんにちは！
りえぞん・秋の名物スイーツ

「びっ栗」

です。　揚げシュウマイじゃないですよ♪

えっと、ボクはいわゆる

マロンパイ

なんだけど
普通のマロンパイとは違うんだなッ

最大の特徴は栗！
栗の郷として、全国的に有名な
長野県小布施の栗が入ってるんだ

りえぞんでは、小布施の栗農家さんから栗を直接取り寄せて
まず渋皮煮を作るんだ
一粒一粒、渋皮に傷をつけないよう、丁寧に鬼皮をむいて
何度も何度も水を取り替えながらゆでこぼすんだ
量も多いから、かなり過酷な作業だよ

この渋皮煮をまるごと一粒
フィユタージュで包んで焼き上げ
できあがったのが、ボク！
だからボクのカラダの９５％くらいは
小布施の栗でできているんだ

こんなこと無い？

「びっくり○○カツ」

なんて名前に惹かれてオーダーしたら、お化けみたいに大きな○○カツが出てきて喜んだのも束の間、あり得ないほど衣が分厚くて肝心の中身は意外と普通サイズ　orz てなこと…
類似例として天ぷらそばのエビ天とか…
巨乳だと思ったらブ…（以下自粛）

嘘つきー！！

って、叫びたくなるよね～

でも、ボクは正真正銘、大っきな栗がゴロッと入ってるんだ
そして、美味しい！
ダブルでびっくりさせちゃうよッ
（これボクのマニフェスト^^）