焼き菓子も新作～♪

あーいい匂いだぁ

ガレット・ブルトンヌ
バターたっぷりの、ザクザクっとした厚焼きクッキーです。
名前からお分かりかもですが、これはフランスの北部
ブルターニュ地方のお菓子で、ちょっぴり塩気も入るのが特徴（クイニーアマンや、塩バターのキャラメルなどもそうですね）

私はこのお菓子が大っっっ好きで、ぜひりえぞんでも作ろうよ～と、時間はかかりましたがやっとこさパティシェを口説き落としました（笑）

つか、私の言うことは聞かないくせにムスメAちゃんが
「○○出しましょうよ～」って言うとすぐ実行するのよね。なんだこの格差は(--;)

…で、先月後半から出し始めたのですが、出る出る！
作っても作っても…な状態。好きな方が多くて私も嬉しいです(^o^)