月夜

テレビで不機嫌なエリカ嬢を見て…
不機嫌なあたしはこんなもんじゃないし、寝起きのパティシェは最強だぜっと思ったマダムです。
（怒った顔も可愛いってのは得だわよねぇ(´-`).｡ｏＯ）

そんなご機嫌ななめりまくりのアノ娘のホッペも落ちそうな(ォ)
麗しのケーキが明日から復活です！

りえぞんのスペシャリテ「月夜」です。
し～っとりリッチなチョコ生地と、チョコクリーム、ダークチェリーのピュレを合わせたクリームを交互に重ね、艶やかなグラサージュショコラをまとわせて、仕上げにマカロンをひとつ。　
漆黒の夜空に浮かんだお月様のイメージです。
中はダークチェリークリームのピンクがパッと目を引き、お味的にも全体を引き締める良いアクセントになっていて、見た目にかなり濃い～感じですが後味がスッとしています。
「これが一番好き！」と言って下さるファンの多いケーキです。私も大好きで、売れ残りが出るとつい、ウヒヒ♪と思ってしまう…（コラ）

先日は中秋の名月でしたが、こちらの月は美味しい月ですよ～