シャルロット・ポワール

”見た目すげぇの”って、どういうの！？(@_@)

「シャルポワ」の正体は、これだったんですね～(^^)
端っこをいただきましたが
見た目すげぇくないのに（笑）、以外と大人味！

明日も出ま～す（＾＾）

明日の限定？

緑色の寒天ですが、何か？

穏やかな昼下がり…
厨房が静かなので
こっそり昼ドラでも見てるのかー？と覗いてみると

こんなものが。

傍らには、パティシェの字で

「シャルポワ」

と書かれたメモが。

なになに？何かの暗号？
「シャルポワ」って、シャラポワのそっくりさんとか？
（んな事ぁ～無い--;）

こちとら、プライスカード作ったり、置き場所確保したり
こうしてブログでお知らせしたり
色々と準備が必要だっちゅーのに
ゲリラ的に作るんだから！
「スイーツ・テロリスト」…なんかカッコいい響き♪

多分、明日の限定です（＾＾；）

はじフェチ(*^^*)

早くカーテン付けようね～♪

引っ越しのお手伝いに行ったつもりが
手作りラーメン＆餃子をゴチになり
お片づけもせず退散したアフォマダムです(´･ω･`)

さてさて…
誰もが子供の頃
一度はやったこんな食べ方
はたまた
辣韮をこんなエロい食べ方するヒト
食べ方一つとっても、人それぞれ
様々な趣味趣向がありますね！
私の場合

端っこが好き

筆頭に挙げられるのはカステラの端っこ。
ザラメのたっぷりついたアレはたまりません♪
そしてたい焼き。
一般的に
「尻尾までアンコが詰まってる」のが好まれますが
（余談ですがこのフレーズ１字違うと大変なことですねぇ^^;）
私は皮だけの、カリカリとしたへりの部分が好き♪
どら焼きも、餡ののっていない皮の外周部分を先にいっちゃいます！
ピザだって皮のへりが好き♪
何ですか、あの部分にチーズとか入ってて「耳までおいし～！」
というがウリのピザもあるようですが
私的にあれは邪道ですね（笑）

じゃ、皮だけ食べりゃいいのにって思いますでしょ？
違うんだな～これが。

あん（具）あってこその

あえての端っこなのですよ！

（意味分からん--;）

同様に
五目あんかけ焼きそばは
そばの、あんがかかってなくてちょっと焦げたところ最高！
卵焼きの端っこをゲットすると
なんだか今日はツイてるねノッてるね～♪な気がするし
電車に乗ったら端っこの席に座るし
…て、それは違いますね（＾＾；）

で。
唐突ですが。
りえぞん。
毎日大量の「端っこ」が発生します。

端っこ作成中？

ぜいたくいちごで魅惑の端っこ丼（爆）

これを抱えて食す至福のひととき…

この一杯のために生きてます！

でもダイエッターのため自粛中(T_T)

速報！明日の限定

桃ありがとうね～(^^)/~

明日はこちらの限定ですっ

「茶々（ささ）」…抹茶と小豆のムース

トップの飾りは多少異なるかもしれませんm(_ _)m

所作を磨く

いつもおふざけな事ばかり言っているこんな私にも
表千家茶道を習っていたエセお嬢様な時代がありました。
８年と少し…
今は全く遠ざかっていますが、頭では思い出せなくても
手は、今もひとつひとつの動きを覚えているようです。
というのも
茶道のお点前の「所作」は、ひとつひとつに意味があり
かつ、無駄の無い、きわめてシンプルで自然な動作なのです。

例えばお抹茶を頂くとき
茶碗をくるりと回す光景を見たことがある人は多いと思います。
茶碗はお客様に対し正面を向いて供されます。
そのままですと器の正面ど真ん中に唇を付けることになります。
高価な茶碗の正面を汚すのは失礼にあたるから
そこを避けるため、回して向きを変えてあげるのです。

根拠が分かれば、その動作が自然に行えます。
お茶の作法の基本は
「相手を思いやること」なんです。
相手を思いやり敬意をはらうからこそ
道具を大事に扱い、丁寧にお茶を点てる。
失礼の無いよう立ち居振る舞う。
それはお茶に限らず
仕事でも人付き合いでも恋愛でも
生きてく上で全てに通じることですよね。

もっとも、そんな風に悟ったのは随分経ってからですが（＾＾；）

マダム業（そんな仕事があるのか！？^^;）をしている中で
茶道で得た経験はとても貴重な糧となっています。
お客様に対する思いやりの心や感謝の気持ちと同時に
商品たちに対する愛情
作ってくれたパティシェ、スタッフ
その後ろの、多くの生産者の皆様方への感謝の念
その気持ちは自ずと
商品の並べ方、箱詰めの仕方、お客様への受け答えetc…
そして自分の立ち居振る舞いに表れるものだと思います。
まだまだ発展途上。より一層磨きをかけていかなければ！

…

と、

昨日

お皿をひっくり返し

大量のケーキをおシャカにした自分に言い聞かせorz

今日はこんなオチで

癒されませんか？

そ、そんなこと言ってませんから！多分（笑）

えー、今日はちょっと宣伝です。
お友達がリラクゼーションサロン「めいぷる」をオープンしました♪
もともとりえぞんのすぐ近くの
マンガ喫茶の一角を間借りの形で営業していたのですが
そこから独立しての再オープンです。
以前はリフレクソロジー（英国式の痛くない足裏マッサージ）中心でしたが
新店舗ではボディトリートメントも始めるとのこと。
これ、気持ちいいんですよ～(~_~)
完全予約制・女性オンリーで、ほぼマンツーマンでやってもらえます。
ただいま、ご来店のお客様に
店名にちなんで「メープルクッキー」をプレゼント。
…りえぞん製です(^^:)
是非、非売品クッキーをゲットゴッドハンドに癒されてみては？

石垣島マンゴーを頂く～ねくちゃんインスパイア編～

焼肉の翌朝体重１㎏減…なんで？

ダイエッターな日々を送るイーサン・ハントことMI-Ⅲマダムです♪
最近自分の鎖骨と肋骨が確＆認できるようになり
ほくそ笑みがとまりませんことよ！
え、そんなの当たり前のことですか？
でも…
私には久しぶりの感覚なんですorz

ミッション終了後のあれこれを妄想していたアテクシの許へ
マンゴーが届きましたよ！

made in 石垣島さー

見るからに美味しそうで高そう＝３
いざ、実食！

君達

キュウリパパ嫌マンゴーやで！
（↑意味不明なのでスルーしてください）

今までのマンゴーは何だったのでしょう？
ねっとりと絡みつく濃密な果肉
どこまでも甘くそれでいて清廉なジュース
唸るパティシェ
恍惚のアテクシ
コムスメも悶絶ですよ！
ヤバい、ヤバいを連発しながら
お皿ペロペロ、種の周りもしゃぶり尽くし
トロピカルな○"ッ○°を残して瞬く間に完食！
超まいうーでございましたm(_ _)m

本日の教訓

「生は最高」

りえぞん見参！

ネタにするのはアナタだけですから！

「おっ、オレのこと？((((;ﾟДﾟ)))」と思ったそこのあなた

はい正解♪（￣ー￣）

そんなことはさておき
昨日のカミナリは凄かったですね～
皆さんはカミナリが鳴ると
((((;ﾟДﾟ)))ガクガクプルプル　の人ですか？
それとも
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!　な人ですか？
何が何でも圧倒的に後者のマダムです。
でもカミナリ親父は好きではありません つД`)

今日７月１５日発行の「沿線リビング」に
りえぞんの「ブランニュイ」が紹介されています～

つくばエクスプレスの各駅に設置されているようですので
お近くの方は是非見てみてくださいませ～

なんだか文章が支離滅裂なのは暑さのせい？(^^;)

明日から３連休！

と、いう方も多いのでしょうね。
りえぞんは３連ﾁｬﾝで営業いたします＝３

さて、この連休
またまた限定スイーツが登場です。
例によって名前も決まってないのですが…

★イチゴとマンゴーを使っている
★カップデザートである

…と、いうこと以外、実のところ私も知らされてないのです～
当日の
パティシェのヤッツケひらめき次第といったところでしょうか(^^;)
ご来店してみてのお楽しみということでm(_ _)m

好き好き手ぬぐい

RYOJIったら…ハニーの方がデカくね？

お休みの昨日、美容と健康のため
隣の駅まで往復歩いてみました。
なのに今朝体重量ったら増えてる…orz

なんでやねん！

この世の不条理を憂うマダムです。

そのウォーキングの際、帽子の下に忍ばせしは

手ぬぐい

以前から好きでちょこちょこと買い集めています～

洗っても乾くの早いし、ガラス拭きに使うと、毛羽が残らずとても良い感じ
最近はカラフルでいろんなデザインがあるので
見つけるとついつい買い込んでしまいます。
お店の中でも頭に巻いたり、お掃除や敷物にと重宝してますし
自宅でも、カフェカーテン代わりに至るところで活躍しています♪
で、先日「かまわぬの手ぬぐい使い方手帖」を購入しました。
まだまだ知らない使い方があることや、柄にもさまざまな意味・由来があることを知り、改めて手ぬぐいの奥深さをお勉強しています。

ちなみに、この子の腹巻きも手ぬぐい。
お箸と茶碗柄なのでさしずめ
「オラをおかずにしてﾌﾞﾋッ」ということでしょうか（笑）

ところで、その「かまわぬ」さんでは、「オリジナル手ぬぐい」も作れるそうです～
りえぞん手ぬぐい作っちゃおうかな？

りえぞんロール・ブルーベリー

みのもんたさんはなんであんなに元気なんだ(?_?;)
パティシェに少し分けて欲しいと思うマダムです。

さてさて
先日、コムスメ達が巻き巻きしていた
新作ロールケーキの登場ですっ

りえぞんロール・ブルーベリー

よろしくお願いしまーすm(_ _)m

今週末の予告♪

今日は七夕ですねぇ…

いや
それは「棚ブタ」…(^^;)

今宵
皆様どんな願い事をするのでしょうか
数年前の今頃
ご近所の軒先にあった七夕飾りの短冊に
子供らしい大きな字で、こう書かれてました。

「うつびょうがなおりますように」

私は
子供達に明るい未来をと、願わずにいられません…
と、きれいにまとめたところで（＾＾；）

明日ですが、ちょっとだけ限定ケーキが出る模様です。

レアチーズと
パッションのムース仕立て

（画像が無くて申し訳ないです！）
お楽しみに～

りえぞんロール・新作

ヒデ～～っ！！カッコ良すぎ！！(T_T)

朝から”退き際の美学”について考えるマダムです。

ケーキもやはり…

くたびれたオバちゃんから買うよりも

若くて可愛いおねえちゃん

もしくは

イケメンから買うほうが

より一層美味しいのではないかと（＾＾；）

だから…

私も…

そろそろ…

コラーゲン注入でもしますかねぇ（ウソです！）

そんなアホな事をつらつら考える
お客様の来ない昼下がり（泣）←暑いんだもん仕方ないよね…
厨房では
短髪の金髪にブランドもので身を固め首からIXYぶらさげれば
ヒデにそっくり？（かもしれない）パティシェ陣頭指揮のもと
コムスメ達が、「りえぞんロール」の新作を試作中！

ということで
近日中に、りえぞんロールは
現在の「大納言」から新作に切り替わりますっ
内容はお楽しみに…（この”色”でわかりますよね？）

毎日暑いですね…(>_<)

近頃、この方の影響で
「ゆる巻きヘアー」がトレンドらしいですね。
しかし、ゆる巻きと言えば
この方や、この方
の方が、ずーっと先輩なのでは…？
と思う、生活態度が超ゆる巻きなマダムでございます。

ゆる巻きヘアーもボンバーヘアーになりそうな
ムシムシジメジメの今日この頃
ケーキもさっぱりしたのがいいですよね！
りえぞんでも、ただいま
ゼリーや、軽めのムース系ケーキを各種お作りしています。

ぜひ！

シシリー好評発売中！